福建珍食在食品有限公司占地 4000 多平方米，建筑面积 2000 平方米 ，位于龙海市海澄镇河福工业区 ，法定代表人为吴志青 。从食品生产许可证信息来看，公司涉及肉制品（热加工熟肉制品，如熟肉干制品包括肉松类、肉干类、肉脯，酱卤肉制品 ；水产制品（即食水产品，如风味熟制水产品鱼松） 。
经营理念 ：秉承 “健康、绿色、大众” 的经营理念，坚持以质量求生存，以信誉、服务求发展；同时也秉持做原汁原味、真材实料的产品，用诚信来赢得市场口碑的宗旨 。
生产模式 ：继承和发扬了传统食品生产制作工艺，精选新鲜原料，采用传统方法与独特配方，并融合现代技术进行精制加工。其生产的产品色泽、风味独特，营养丰富，是新一代休闲、佐餐的良品；并且品种、规格多样，食用方便，适合居家旅游时食用，也是馈赠亲友的理想礼品。
过往表现 ：在 2014 年福建省食药监局的肉制品抽检中，该公司生产的 150 克 / 瓶肉粉松（营养肉酥）曾抽检不合格 。不过，后续该公司制定了企业标准，对肉粉松的技术要求、生产加工过程的卫生要求等方面进行规范，以此保障产品质量 。